小学館から発行している週刊誌「女性セブン」で老人ホームの特集を企画しており、日和館がお料理がおいしいということで取材を受けました。厨房で板前の調理風景やご入居者のお食事風景を撮影し、調理長やご入居者からインタビューもありました。またご入居者と同じ昼食を召し上がっていただきましたが、お椀の出汁についてお問い合わせを頂くなど、日和館の特徴を端的に捉えた取材でした。
これまでにも「静岡新聞」「読売新聞」「週刊ポスト」等から取材を受けた経験はありますがいまだに慣れなく、伝えたい事が伝わったか出版される８月まで心配は尽きません。