端午の節句
1日過ぎてしまいましたが…
5月5日は端午の節句
ということで、昼食はイベント食でした~
イベント食ということで、柏餅がデザートに付いた和食御膳でした
葉で巻かれている中身は、ちまき…ではなく、握り寿司
汁物はタケノコのお吸い物でした
春らしいですね
なめらか食の方の御膳もご覧の通り
入居者の皆様は、お食事に出て来られたと同時に
「おいしそうだね~」「すごいね~」など声をあげておられ、
どなた様もおいしそうに召し上がっておられました
この『端午の節句御膳』
厨房の皆さんの熱意や想いは、料理を通してしっかりと伝わったと思います